Gâteau breton nature - 400g
(21,75 €/kg)
Le gâteau breton traditionnel est un gâteau sablé rond, épais et friable avec une jolie croûte dorée décorée de croisillons.
Apprécié des marins pour sa bonne conservation, et originaire de la région de Lorient d’où partaient les bateaux de la Compagnie des Indes, il est arrivé à la Réunion dans les bagages des premiers arrivants. C’est donc tout naturellement que Ker Métis le propose dans sa version originelle.
Garanti pur beurre et sans conservateur.
Composition :
Farine de BLÉ de Saint Pierre, BEURRE (25 %), sucre roux Réunion, OEUFS Réunion, sel de Saint-Leu, poudre à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de sodium, bicarbonate d’ammonium).
Valeur énergétique pour 100 g :
2068 KJ soit 492 Kcal ; matières grasses : 23,1 g dont saturées : 15,8 g ; glucides : 63,2 g dont sucre 25,8 g ; protéines : 6,2 g ; fibres : 1,1 g ; sel : g.
DDM : 3 mois
Allergènes :
Gluten, lait (beurre),oeufs. Fabriqué dans un atelier utilisant des cacahuètes, amandes, sésame et fruits à coques.