***NOUVEAUTÉ*** Coffret “LE KER DU GRAND RAID"
**** NOUVEAUTÉ ****
Ce coffret dégustation a été créé spécialement à l’occasion du GRAND RAID. Celui-ci parcourt la Réunion par ses sentiers ; Ker Métis vous la fait découvrir par ses saveurs. Nous vous proposons de découvrir une sélection de nos recettes emblématiques et de nos nouveautés salées.
Coffret comprenant :
• Une boîte métallique collector décor « Grand Raid» contenant une barquette de galettes curcuma et sirop la cuite (300 g).
• un sachet de petits beurre Kayamb à la vanille bio de la réunion (140 g),
• un sachet de galettes "bonbons" piments cumin/piment/kaloupilé (120 g),
• un sachet de Cra’Kers péi poivre/fromage (120 g),
• un étui de biscuits « Coeur de palmier » extra pur beurre, (110 g),
• un sachet de sel de Saint-Leu (200 g),
• un pot de caramel au beurre salé et au sel de Saint-Leu (210 g),
• une bouteille de thé glacé Bissap (33 cl).
Finition sous film rétractable avec sticker couleur.
Galette curcuma et sirop la cuite :
Composition : farine de BLÉ de Saint Pierre, BEURRE (22 %), sucre roux Réunion, OEUFS Réunion, manioc, sel de Saint Leu, poudre à levier (bicarbonate de sodium), sirop la cuite, curcuma de la Plaine des Grègues.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2049 KJ soit 491 Kcal ; matières grasses : 22 g dont saturées : 13 g ; glucides : 66 g dont sucre 25 g ; protéines : 7,3 g ; fibres : 2,2 g ; sel : 1,4 g.
DDM : 10 mois
Galettes"bonbons" piment cumin/piment/Kaloupilé :
Composition : Farine de BLÉ de Saint pierre, BEURRE (19 %), EMMENTAL (LAIT, sel, ferments LACTIQUES), OEUFS Réunion, graines de cumin, sucre roux Réunion, piment, Kaloupilé, sel de Saint-Leu.
Allergènes : Gluten, lait (beurre), oeufs, soja. Fabriqué dans un atelier utilisant des cacahuètes, amandes, sésame et fruits à coques
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1926,5 KJ soit 460,4 Kcal ; matières grasses : 26 g dont saturées : 7,9 g ; glucides : 44,9 g dont sucre 4,7 g ; protéines : 14 g ; fibres : 2,7 g ; sel : 1,76 g
DDM : 10 mois
Biscuits "Cra'Ker Péi" :
Composition : Farine de BLÉ de Saint Pierre, BEURRE (19 %), EMMENTAL (LAIT, sel, ferments lactiques), OEUFS Réunion, poivre noir, sucre roux Réunion, sel de Saint Leu, curcuma de la Plaine des Grègues.
Allergènes : Gluten, lait (beurre), oeufs. Fabriqué dans un atelier utilisant des cacahuètes, amandes, sésame et fruits à coques
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2088,7 KJ soit 480,1 Kcal ; matières grasses : 24,1 g dont saturées : 5,7 g ; glucides : 55,1 g dont sucre 6,3 g ; protéines : 10,5 g ; fibres : 2,9 g ; sel : 1,4 g.
DDM : 10 mois
Petit beurre Kayamb à la vanille Bourbon :
Composition : farine de BLÉ de Saint Pierre, sucre roux Réunion, BEURRE (11 %), OEUFS Réunion, sel de Saint Leu, poudre à lever (bicarbonate de sodium), vanille bourbon.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1639 KJ soit 324Kcal ; matières grasses : 12,6 g dont saturées : 10,8 g ; glucides : 73,1 g dont sucre 27,6 g ; protéines : 6,5 g ; fibres : 3,1 g ; sel : 1 g.
DDM : 10 mois
Biscuit “Coeur de palmier” :
Composition : Farine de BLÉ, BEURRE (28,5 %), sucre, sel de Saint-Leu.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1873 KJ soit 447 Kcal ; matières grasses : 22,6 g dont saturées : 5 g ; glucides : dont 53,7,g sucre 27,3 g ; protéines : 4,9 g ; fibres : 1,8 ; sel : 0,9 g.
Allergènes pour les 4 biscuits précédents : Gluten, lait (beurre, crème). Fabriqué dans un atelier utilisant des cacahuètes, amandes, sésame et fruits à coques.
DDM : 6 mois.
Caramel au beurre salé et au sel de Saint-Leu :
Composition : piment, sel vinaigre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2025 KJ soit 488 Kcal ; matières grasses : 28 g dont saturées : 18 g ; glucides : 58 g dont sucre 41 g ; protéines : 1 g ; sel : 0,48 g.
DDM : 24 mois.
Thé glacé Bissap :
Composition : eau, hibiscus (5 %), sucre, romarin frais.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Valeur nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 84 KJ soit 20 Kcal ; matières grasses : 0 g ; glucides : dont 5,g sucre 5 g ; protéines : 0 g ; sel : 0 g.